Vũ Bằng – Miếng ngon Hà Nội

Hà Lội. Tôi chưa bao giờ thích Hà Lội. Lý do thì có nhiều nhưng lý do lớn nhất là : không biết tại sao! Và tôi cũng không thấy món ăn Hà Nội là ngon – không biết tại vì tôi không thích  hay tại tôi không sành ăn nữa?! Mà nói chung thì theo ý kiến không mấy khách quan của tôi thì phần lớn dân Việt Nam đều như tôi cả, không sành ăn. Đơn giản là bởi vì chúng ta là những người tạp ăn, ngoại trừ gạch ngói, lá xoan lá ngón là những thứ không ăn được, còn thì đều tọng vào mồm cả. Vì cái vị giác của người sành ăn nó giống như cổ họng của người ca sĩ, cần phải được giữ gìn cẩn thận.

Nói lan man cho vui thế thôi, chứ dù món ăn có không ngon thì khi đi vào văn chương cũng thành đặc sản cả. Và với những áng văn lãng đãng như trong “Thương nhớ mười hai”, “Miếng  ngon Hà Nội” của Vũ Bằng sẽ gửi đến độc giả những món ăn đầy vị giác, và no mắt.

mieng-ngon-ha-noi

Diễn Đàn Facebook

Đã xem 361 lần

[ Thành viên mới xin ĐĂNG KÝ ]
[ Thành viên ĐĂNG NHẬP ] để đăng bài
(Quý vị sẽ nhìn thấy cách chỉ dẫn đăng bài.)